Receitas

Strogonoff de Preguiçoso
Strogonoff de Preguiçoso
Ingredientes: 
QuantidadeMaterial
500g alcatra em pedaços pequenos
02cxcreme de leite Betânia.
100g mateiga Betânia
01 undcebola média bem picada
1/2L polp de tomate
01 xícchampignon em conserva
sal

Modo de Preparo

Coloque a manteiga em uma panela e deixe aquecer, junte a carne. Refogue bem a carne e acrescente a cebola. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa do tomate. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes. Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco.

Dica: Caso não goste de champignon, substitua por palmito ou até mesmo por milho, o strogonoff de carne vai ficar muito bom também.