Receitas

Arroz Piamnontês Rápido
Ingredientes: 
QuantidadeMaterial
02 xícArroz já cozido
02 cspÓleo
01 undcebola bem picada
01 xícvrinho branco seco
200gcogumelo fatiado
Pimenta do reino branca e noz moscada a gosto
02 cxcreme de leite Betânia
50gqueijo parmesão ralado Betânia
01 cspmanteiga Betânia
sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue  a cebola. Junte o vinho branco, deixe ferver bem para evaporar e reduzir a metade. Tempere com a pimenta do reino branca, a noz moscada e junte os cogumelos. Retire do fogo, junte o creme de leite, e misture o arroz. Acrescente o queijo parmesão e a manteiga, misture rapidamente e sirva imediatamente.